Vitamin B9 neboli kyselina listová patří mezi vitamíny ze skupiny B (někdy se taky označuje jako vitamín B9 nebo folát). Společně s vitamínem B12 se podílí na tvorbě DNA, taky na dělení buněk v těle, tvorbě krve a růstových procesech. Vitamin B9 je důležitý v těhotenství pro správný vývoj plodu.
Kde se vitamín B9 - kyselina listová nachází
- Kyselina listová je obsažena především v listové zelenině, zejména brokolice, zelí, karotka, kapusta, špenát, řepa, celá obliná zrna s klíčky, ořechy.
- Dobrými zdroji jsou i kvasnice a z živočišných produktů kuřecí játra
- Vařením se jí však zničí až 95 %.
- Odborníci doporučují užívat kyselinu listovou ve vitamínových doplňcích, kde je vstřebatelnost do organizmu až 100 %. Vstřebatelnost kyseliny listové přijímané v potravinách je zhruba 50 %.
Nedostatek Vitamínu B9 se projeví únavou, poruchou růstu a krvetvorby. Můžou se vyskytnout i poruchy trávení, změny na sliznicích (především v ústech). Dostavuje se slabost, bledost, zapomnětlivost, výkyvy nálady. Nebezpečný je nedostatek kyseliny listové v těhotenství, kdy může být poškozen nervový systém plodu a jeho růst.
Dávkování vitamínu B9
- Pro dospělého člověka a děti od 13 let se jako ideální množství uvádí 400 µg mikrogramů denně.
- Těhotné ženy by měly příjem zvýšit až na 600 mikrogramů za den. Zvýšit příjem kyseliny listové by měly i ženy, které těhotenství teprve plánují (nejlépe 2-3 měsíce před plánovaným těhotenstvím).
Účinky vitamínu B9 - kyseliny listové
- Přispívá k růstu zárodečných tkání během těhotenství
- Přispívá k normální funkci imunitního systému
- Přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání
- Přispívá k normální krvetvorbě
- Přispívá k normálnímu metabolismu homocysteinu
- Podílí se na procesu dělení buněk
- Přispívá k normální funkci psychiky
Co je dobré vědět o vitamínu B9
- V těhotenství stoupá potřeba kyseliny listové až na dvojnásobek, proto ji lékaři těhotným ženám často předepisují.
