Vitamín C

Vitamín C neboli kyselina askorbová patří mezi vitamíny rozpustné ve vodě. Lidské tělo si tento vitamín nedokáže samo vytvořit a navíc ho ukládá jen v malém množství. Proto je nutné vitamín C doplňovat pravidelně.

Vitamín C přispívá k normální činnosti imunitního systému a je důležitý pro správnou funkci a vývoji kostí, chrupavek, dásní a krevních cév, psychickou činnost, únava a vyčerpání.

Kde se vitamín C nachází

Vitamín C se nachází zejména v citrusových plodech, rajčatech, paprikách, jahodách, listové a brukvovité zelenině, bramborách, květáku, šípku, zelí, petrželi, rakytníku..

Nedostatek Vitamínu C se může projevovat únavou a sníženou oddolností vůči nakažlivým nemocím.

Dávkování vitamínu C

Denní doporučená hodnota příjmu pro dospělého je 80 mg. Při nachlazení se doporučuje užívat dvakrát denně 1 g vitaminu C.

Účinky vitamínu C

• Udržuje normální funkci imunitního systému
• Udržuje normální funkci krevních cév
• Udržuje normální funkci kostí a chrupavek
• Udržujenormální funkci zubů a dásní
• Udržuje normální funkci kůže
• Podílí se na normálním energetickém metabolismu
• Udržuje normální činnost nervové soustavy
• Udržuje normální psychické činnosti
• Udržuje normální funkci imunitního systému
• Podílí se na ochraně buněk před oxidativním stresem
• Přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání
• Přispívá k regeneraci redukované formy vitaminu E
• zvyšuje vstřebávání železa

Co je dobré vědět o vitamínu C

• Pro zlepšení účinku vitaminu C se doporučuje kombinace s hořčíkem a vápníkem.
• Tepelnou úpravou (např. vařením potravin) dochází k výrazným ztrátám Vitamínu C.
• Vykouření jedné cigarety zničí zrhuba 100mg vitamínu C.